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さて新年も明けてはや1ヶ月が過ぎようとしていますが、新年一発目の記事もやっぱりハンバーガー！と、いうことで今回訪問したお店は神奈川県厚木市旭町にある『CREW'S CRUIESE』さんです。こちらのお店のハンバーガーは昨年夏に開催された湘南バーガー祭2008で見事グランプリを受賞されたとのことで、以前から一度行ってみたいと思っていたのです。



開店直後に入店&着席。そしてオーダーしたのはこちら↓、『ダブルバーガー』です。メニューによると総重量300g、高さが13cmというかなりビッグな一品です。ポテトとドリンクがセットで付きます。



全体の大きさからするとバンズは比較的小振りな感じです。食べてみると外はサクッ、中はフワッとした仕上がりで、下側のバンズ(ヒール)は粒マスタードで下味が付けられており、これが全体の味の上でも大きなアクセントになっています。またパティの味付けは必要最低限で素材の旨味を十分に堪能できます。ちなみにこちらのパティにはオージービーフと那須高原国産ポークの極粗挽きを使用されているとのことで、なるほどしっかりとした歯応えがあります。野菜は厚切りトマトにたっぷりのレタス、スライスレッドオニオンなど。さすがグランプリ受賞のお店のハンバーガー、ボリュームにも味にも大満足の美味しいハンバーガーでした。

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